segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Dicas para melhorar o trânsito intestinal

Hoje palestrei em um curso para cuidadores de pessoas acamadas (oferecido no município onde trabalho) e, dentre os temas discutidos, o que mais chamou a atenção dos participantes foi a constipação intestinal, ou "prisão de ventre". Muitos, principalmente mulheres, sofrem com o desconforto causado por vários dias sem visitar o vaso sanitário.

Caracaterizada como consequência do ritmo intestinal lento, a constipação intestinal pode ser definida baseando-se em seis critérios: esforço ao evacuar, fezes endurecidas ou fragmentadas, sensação de evacuação incompleta, sensação de obstrução ou bloqueio anorretal, manobras manuais para facilitar as evacuações e menos de três evacuações por semana. A presença de dois ou mais desses critérios nos últimos seis meses caracteriza a presença de constipação intestinal. Dentre os fatores de risco temos: dieta pobre em resíduos, hidratação insuficiente, imobilidade física, co-morbidades e polifarmácia.

A alimentação está diretamente envolvida para a prevenção e tratamento da constipação intestinal. Apenas uma pequena parte dos indivíduos afetados procuram auxílio e os gastos com laxantes aumentam cada vez mais. O incremento da ingestão de fibras na dieta (mais frutas, verduras, leguminosas e grãos integrais), consumo adequado de água (06 a 08 copos por dia) e a atividade física regular são algumas das medidas não-medicamentosas de combate á constipação intestinal.

Alguns alimentos são ditos laxantes, ou seja, auxiliam na evacuação como: mamão, laranja, ameixa, tangerina, alface, farelo de trigo, granola, melão, aveia, vagem, abóbora, milho, feijão, couve, abacaxi, alimentos integrais, maçã com casca.

Outros alimentos são obstipantes, prendem o intestino, e devem ser evitados: goiaba, maçã sem casca, banana, cenoura, pão branco, arroz branco, maisena, farinha, aliementos com farinha refinada (bolos e biscoitos).

O estímulo ao reflexo de evacuar é muito importante para prevenir a constipação intestinal, então, não se reprima!
Quer uma dica para um coquetel laxante? Anote aí:
  • 01 copo de suco de laranja sem coar
  • 02 ameixas em calda (para quem não é diabético)
  • 01 fatia pequena de melancia
  • 01 fatia de mamão
  • Bata tudo no liquidificador e tome pela manhã ou à tarde.
Até a próxima!

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Grupos de Obesidade: uma das ferramentas para a luta contra a balança

A vida moderna nos trouxe um malefício cada vez mais crescente: a obesidade. Segundo dados atuais do IBGE (Instituto de Geografia e Estatística), o sobrepeso atinge mais de 30% das crianças entre 5 e 9 anos de idade, cerca de 20% da população entre 10 e 19 anos e nada menos que 48% das mulheres e 50,1% dos homens acima de 20 anos.

Então nos perguntamos, como podemos combater a obesidade? A restrição alimentar e a prática de atividade física regular são fórmulas sabidas por todos, mas a alimentação não se restrige apenas à fome e saciedade. Existem outros aspectos importantes envolvidos no ato de se alimentar, como os aspectos psicológicos, sociais e culturais. Não é tão simples como parecem mostrar as revistas...

O profissional nutricionista não deve ser apenas uma transmissor de fórmulas mágicas (a  velha lista de alimentos), dizendo o que "pode" e o que "não pode" comer. Deve acima de tudo ser um incentivador, um educador, um apoio às angústias, transmitindo também sugestões para superar os percalços pelo caminho.

É através dessa visão que aderi à realização de grupos de pessoas com objetivos comuns, entre eles a perda de peso. Iniciamos, no município onde trabalho através da Atenção Básica do SUS, um grupo de mulheres obesas, entitulado "Oficina Mais Saúde". Nos encontros quinzenais discutimos, em conjunto com a psicóloga e o educador físico, temas relacionados à perda de peso. As participantes demonstram interesse pelas discussões e percebo que são incentivadas a manterem seu objetivo! Esta foi a maneira que encontramos para passar as informações de forma coletiva, abrangendo um número maior de pessoas, obtendo um maior contato entre o paciente e possibilitando a prática multidisciplinar.

Hoje falamos sobre a importância da auto-estima e ensinamos uma receita de Requeijão Cremoso Light caseiro. Quer a receita? Aguarde novas postagens! Abaixo, algumas imagens do grupo.


Até a próxima!

Apresentação na Oficina Mais Saúde














Participantes da Oficina Mais Saúde

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Dia Mundial do Diabetes -14 de novembro


No dia 14 de novembro é comemorado o Dia Mundial da Diabetes. Esta doença, considerada uma das principas doenças crônicas não transmissíveis, dentre outras o câncer e a hipertensão, possui estatísticas assustadoras. 

Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, "a cada 10 segundos uma pessoa morre de causas relacionadas ao diabetes" e "a cada 10 segundos duas pessoas desenvolvem diabetes" (www.diamundialdodiabetes.org.br). Um mal silencioso cujos sintomas não são claros e muitas vezes desconhecidos pela população.

Como saber de tenho diabetes? Primeiro, a visita ao médico pelo menos uma vez por ano é importante para a realização de exames laboratoriais simples de diagnóstico, não só da diabetes como diversas outras doenças. Fique atento se possui alguém na família com a doença ou se está acima do peso adequado, pois genética e obesidade são os principais fatores de risco.

Tenho diabetes, e agora? Vale ressaltar que o tratamento para a diabetes deve ser multiprofissional, constando não somente o médico como o nutricionista ou psicólogos e enfermeiros para cuidados mais precisos.

A dieta influencia tanto na prevenção da diabetes quanto ao tratamento! Fico surpresa quantas perguntas surgem sobre aspectos simples relacionados à alimentação do diabético: "Basta retirar o açúcar para controlar a glicemia", "Pão 'dormido' é melhor do que pão do dia", "Não preciso comer salada todos os dias", "As carnes, ovos e queijos não contêm açúcar e podem ser consumidos à vontade"... 

As datas são importantes para lembrarmos à sociedade da importância, promovendo ações mais abrangentes. Porém, o combate e prevenção à diabetes deve ser diário, dentro das Unidades de Saúde, através da mídia, dos profissionais de saúde. 

Para maiores informações, a Sociedade Brasileira de Diabetes disponibiliza o "Manual de Nutrição - para pacientes" disponível em sua página www.diabetes.org.br

Não se esqueça: a informação é nossa principal arma! 

Até a próxima!